OMS alerta sobre Japón
miércoles, 29 de febrero de 2012
domingo, 26 de febrero de 2012
Museo del Rame
Unas de las "atracciones" del barrio donde vivimos, Shin Yokohama, es el Museo del Rame.
El Rame es un plato de origen chino pero que ahora mismo en Japón es tan popular que en muchos sitios se cree que es realmente es un plato japonés.
El Rame es basicamente una sopa de fideos, pero es tan versatil que hace que haya una especialidad distinta en cada región de Japón y casi en cada restaurante.
Se puede hacer con pollo, cerdo, marisco, o combinación de ellos. Con gengibre, con ajo, con cebolleta, con fideos más gordos o más finos, con distintos tipos de harinas, etc.
El museo del Rame es el único del mundo temático de una sopa de fideos, y reproduce el ambiente de las calles del Tokyo de lo años 50, con sus casas, establecimientos típicos, cines, antiguas estaciones de metro y una plaza en donde se celebran verbenas.
Está muy bien reproducido e incluso tiene el cielo artificial que cambia de color.
Viendo la reproducción de las calles la verdad es que piensas que quizá aquella época tenía más sabor y que el Tokyo tan moderno de hoy es demasiado aséptico. Esto es un problema que está pasando en todo Asia, pues cuandose deciden a modernizar no se paran a pensar que muchas cosas antiguas tienen su valor. Según nos contaba un mejicano que vive aquí cuando algún edificio pasa de los 25 años ya lo ven antiguo y lo quieren tirar y rehacer.
Entre la reproducción de las calles antiguas se encuantran restaurantes con variedades de rame de distintas zonas de Japón. Kurume, Kumamoto, Yamagata, Yokohama, etc.
Yo me decidí por Sapporo,en el norte de y Japón famosa por las estaciones de esquí. Así que elegí en una maquinita la sopa más típica con pollo, cerdo, gengibre, ajo y salsa de soja fermentada (miso). Había media ración pero yo seleccioné la normal.
Es bastante habitual en japón en los sitios de comida rápida de ramen el que haya máquinas en donde selecciones primero el plato, lo pagues y ya después pasas dentro y te sirven,
Entré en el restaurante, con vistas a la reproducción de la plaza, y allí me pidieron el papelito de la máquina y me sentaron,
Rápidamente la cocina se puso a toda máquina y mientras esperaba podía ver a a la gente disfrutando de sus ramen.
Hasta que finalmente me trajeron el mio, que podéis ver que buena pinta.
Ah! no perdón, eso era el cocodrilo que cenamos ayer, este es el plato de rame.
Lo que no pensé es que el ser Sapporo una zona muy fría la sopa era ultracalórica, casi no podía terminarmela y de hecho no creo que pueda ni cenar. Parecía un cocido de la sustancia que tenía, y encima con fideos del tamaño de tallarines. Eso sí estaba muy buena.
El Rame es un plato de origen chino pero que ahora mismo en Japón es tan popular que en muchos sitios se cree que es realmente es un plato japonés.
El Rame es basicamente una sopa de fideos, pero es tan versatil que hace que haya una especialidad distinta en cada región de Japón y casi en cada restaurante.
El museo del Rame es el único del mundo temático de una sopa de fideos, y reproduce el ambiente de las calles del Tokyo de lo años 50, con sus casas, establecimientos típicos, cines, antiguas estaciones de metro y una plaza en donde se celebran verbenas.
Está muy bien reproducido e incluso tiene el cielo artificial que cambia de color.
Viendo la reproducción de las calles la verdad es que piensas que quizá aquella época tenía más sabor y que el Tokyo tan moderno de hoy es demasiado aséptico. Esto es un problema que está pasando en todo Asia, pues cuandose deciden a modernizar no se paran a pensar que muchas cosas antiguas tienen su valor. Según nos contaba un mejicano que vive aquí cuando algún edificio pasa de los 25 años ya lo ven antiguo y lo quieren tirar y rehacer.
Entre la reproducción de las calles antiguas se encuantran restaurantes con variedades de rame de distintas zonas de Japón. Kurume, Kumamoto, Yamagata, Yokohama, etc.
Yo me decidí por Sapporo,en el norte de y Japón famosa por las estaciones de esquí. Así que elegí en una maquinita la sopa más típica con pollo, cerdo, gengibre, ajo y salsa de soja fermentada (miso). Había media ración pero yo seleccioné la normal.
Es bastante habitual en japón en los sitios de comida rápida de ramen el que haya máquinas en donde selecciones primero el plato, lo pagues y ya después pasas dentro y te sirven,
Entré en el restaurante, con vistas a la reproducción de la plaza, y allí me pidieron el papelito de la máquina y me sentaron,
Hasta que finalmente me trajeron el mio, que podéis ver que buena pinta.
Ah! no perdón, eso era el cocodrilo que cenamos ayer, este es el plato de rame.
Lo que no pensé es que el ser Sapporo una zona muy fría la sopa era ultracalórica, casi no podía terminarmela y de hecho no creo que pueda ni cenar. Parecía un cocido de la sustancia que tenía, y encima con fideos del tamaño de tallarines. Eso sí estaba muy buena.
jueves, 16 de febrero de 2012
A donde fueres ...
...haz lo que vieres.
Como parece que la gripe ha llegado a mi oficina y es fuertecita no quiero pasarme el fin de semana en cama, asi que ...
A que da un poco de mal rollo?
miércoles, 15 de febrero de 2012
lunes, 13 de febrero de 2012
Otro terremoto ...
Acabamos de tener otro terremoto. Como todos y por suerte son pequenyos temblores, pero se siente claramente como se mueven las cosas, lamparas, persianas, sillas, etc.
La verdad es que ya he perdido la cuenta de los terremotos que llevamos, creo que 5 o 6.
Eso si, este ha sido el primero en la oficina. Hasta ahora habian sido en casa, algunos en el sof'a, en la cama, tambien la calle, etc etc
Ha sido de 6.2, pero en Tokyo se ha sentido como de intensidad 2, aunque poco profundo lo que ha hecho que se muevan las cosas.
Esta informacion casi en tiempo real la consultamos en esta web:
http://www.jma.go.jp/en/quake/
Otra nueva experiencia, pero bueno ya la hemos probado, esperemos que no se repita mucho mas ....
Eso si, aqui la gente ni se inmuta, ni lo comenta. de hechoen el grande de Marzo la gente siguio trabajando como un dia normal hasta las 8 o las 9. El problema fue cuando intentaron volver a casa y no habia transporte.
Pero realmente el problema fue el tsunami, el terremoto no dejo mas que un muerto en Tokyo. Todo esta preparado para aguantar los temblores. Aqui el cuelgafacil no se vende :)
La verdad es que ya he perdido la cuenta de los terremotos que llevamos, creo que 5 o 6.
Eso si, este ha sido el primero en la oficina. Hasta ahora habian sido en casa, algunos en el sof'a, en la cama, tambien la calle, etc etc
Ha sido de 6.2, pero en Tokyo se ha sentido como de intensidad 2, aunque poco profundo lo que ha hecho que se muevan las cosas.
Esta informacion casi en tiempo real la consultamos en esta web:
http://www.jma.go.jp/en/quake/
Otra nueva experiencia, pero bueno ya la hemos probado, esperemos que no se repita mucho mas ....
Eso si, aqui la gente ni se inmuta, ni lo comenta. de hechoen el grande de Marzo la gente siguio trabajando como un dia normal hasta las 8 o las 9. El problema fue cuando intentaron volver a casa y no habia transporte.
Pero realmente el problema fue el tsunami, el terremoto no dejo mas que un muerto en Tokyo. Todo esta preparado para aguantar los temblores. Aqui el cuelgafacil no se vende :)
Yokohama
Hemos hablado mucho de Tokio, pero donde realmente vivimos es en Yokohama, a una media hora en tren. Yokohama era en su dia un pueblo pueblo pesquero hasta que en sl siglo
XIX se construyó allí un puerto que rapidamente se convirtió en uno de
los mas importantes de Japón.
Desde entonces la ciudad ha crecido hasta lo que podéis ver aquí.
Nosotros vivimos en Shin-Yokohama, que es una zona de negocios con una estación de tren importante. Las oficinas de Ericsson antes estaban aquí y por eso tienen acuerdos con varios hoteles y edificios de apartamentos. Aunque la zona más importante de negocios es Minato Mirai, cerca de la bahía.
Para llegar a trabajar tengo que andar unos 5 minutos hasta la estación de Shin Yokohama, allí tengo que coger un tren que me lleve a la estación de Yokohama (a secas), hay uno directo pero pasa con poca frecuencia, así que normalmente tengo que hacer trasbordo en la estación de Higashi Kanagawa.
Los trenes van muy llenos por la mañana, pero solo un par de veces he visto que tengan que actuar los empujadores para que entre toda la gente. Realmente se trata de 3 empleados de la JR (Japan Railways) que con sus guantes blancos se reparten la via para vigilar que nadie se acerque demasidao a las vias, que no arranque el tren con alguien atrapado en las puertas y que si hace falta empujar, empujan sin piedad.
Es curioso que los japoneses son poco amigos del contacto y de la afectividad, pero sin embargo ven normal que les espachurren el tren...
En el camino de la estación al trabajo paso por las oficinas principales de Nissan en Japón. Allí exponen los últimos modelos, coches eléctricos o modelos clásicos de la marca.
A 100 metros de nuestra casa está el Nissan Stadium, famoso porque allí se juega el mundialito de clubes. Y algún domingo viene mucha gente a ver jugar al Yokohama marinos, eso si todos de manera ordenada y sin hacer ningún ruido ni sonar trompetas.
También hay una sala de conciertos donde actuan cantantes pop japoneses, con el pelo teñido, cara de niñas y bastante horteras, pero se forman colas de cientos y cientos de mujeres como podéis comprobar.
Desde entonces la ciudad ha crecido hasta lo que podéis ver aquí.
Nosotros vivimos en Shin-Yokohama, que es una zona de negocios con una estación de tren importante. Las oficinas de Ericsson antes estaban aquí y por eso tienen acuerdos con varios hoteles y edificios de apartamentos. Aunque la zona más importante de negocios es Minato Mirai, cerca de la bahía.
Para llegar a trabajar tengo que andar unos 5 minutos hasta la estación de Shin Yokohama, allí tengo que coger un tren que me lleve a la estación de Yokohama (a secas), hay uno directo pero pasa con poca frecuencia, así que normalmente tengo que hacer trasbordo en la estación de Higashi Kanagawa.
Los trenes van muy llenos por la mañana, pero solo un par de veces he visto que tengan que actuar los empujadores para que entre toda la gente. Realmente se trata de 3 empleados de la JR (Japan Railways) que con sus guantes blancos se reparten la via para vigilar que nadie se acerque demasidao a las vias, que no arranque el tren con alguien atrapado en las puertas y que si hace falta empujar, empujan sin piedad.
Es curioso que los japoneses son poco amigos del contacto y de la afectividad, pero sin embargo ven normal que les espachurren el tren...
En el camino de la estación al trabajo paso por las oficinas principales de Nissan en Japón. Allí exponen los últimos modelos, coches eléctricos o modelos clásicos de la marca.
A 100 metros de nuestra casa está el Nissan Stadium, famoso porque allí se juega el mundialito de clubes. Y algún domingo viene mucha gente a ver jugar al Yokohama marinos, eso si todos de manera ordenada y sin hacer ningún ruido ni sonar trompetas.
También hay una sala de conciertos donde actuan cantantes pop japoneses, con el pelo teñido, cara de niñas y bastante horteras, pero se forman colas de cientos y cientos de mujeres como podéis comprobar.
Bueno, nos despedimos ya hasta la próxima.
martes, 7 de febrero de 2012
Más Comics
Creo que todos los que fuimos niños en los 70 estamos de acuerdo en quien ha sido el mejor Robot del comic.
Cualquier otro que se os ocurra estoy seguro que seria derribado facilmente por el, sin ni siquiera necesidad de acercarse.
Asi que poder conocerlo ha sido todo un placer para mi. Me lo imaginaba más alto, pero eso sí, como buen japonés era muy educado.
Aqui os dejo la foto que me hice con el, para envidia de muchos.
Cualquier otro que se os ocurra estoy seguro que seria derribado facilmente por el, sin ni siquiera necesidad de acercarse.
Asi que poder conocerlo ha sido todo un placer para mi. Me lo imaginaba más alto, pero eso sí, como buen japonés era muy educado.
Aqui os dejo la foto que me hice con el, para envidia de muchos.
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